Vyberte stránku

KLASICKÁ PIVA

Nejsou převoněná, velmi dobře pitelná určena k pití

na celý veer.

PRÉMIOVÁ PIVA

Piva s hojným zastoupením voňavých chmelů nebo s výraznou sladovou chutí.

EXTRA PIVA

Vyjímečná piva, většinou s přídavkem studeného chmelení či chuťově odlišná.

KYSELÁČE

Fermentace různými kmeny kvasinek a bakterií, vytvářející širokou škálu chutí a vůní. 

KATEGORIE

KLASICKÁ PIVA

Piva ležákovitého charakteru, nejsou převoněná, jsou velice dobře pitelná a proto určena k běžnému pití na celý večer.

Ležák 11°

Skvěle pitelný ležák! Sladový profil obstarává plzeňák s trochou mnichovského. Hořkost má na svědomí český chmel Harmonie. Pivo je vyvážené, není přehořčené, výborně se hodí na celovečerní pití.

Styl: Spodně kvašené světlé pivo typu ležák
Složení: voda, ječné slady, chmel Harmonie, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU 30

Plzeňský ALE 12°

Klasická kombinace plzeňského sladu spolu s žateckým chmelem připomíná český ležák, avšak díky svrchnímu kvašení má pivo spíše lehčí a čerstvější charakter.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, Žatecký chmel, kvasnice

EPM 12° | ALC 5,4% | IBU 35

Vídeňský svrchňák 11°

Jednoduchá kombinace vídeňského sladu s žateckým chmelem. V podstatě vídeňský ležák, který je svrchně kvašený. O něco plnější chuť, barva piva je jantarová až měděná.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné vídeňské slady, žatecký chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,5% | IBU 35

Ušatý kapr 11°

Část naší produkce Letního ALE v novém kabátě. Jedná se o lehkou svěží jedenáctku. Díky pozdějšímu chmelení ŽPČ (žatecký poloranný chmel) a Citrou má pivo nenápadný citrusový dojezd.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, žatecký chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,7% | IBU 27

Černý Kalcifer 12°

Černé sladové pivo se kterým jsme vyhráli třetí místo v soutěži o nejlepší pivo v Padochově na festivalu malých pivovarů v roce 2018. Příjemně hořké, sušší, svrchně kvašené pivo, které má mnoho chuťových vlastností tmavého ležáku. Chuť piva je vyrovnaná a pohybuje se mezi kávou a čokoládou s jemnou chmelovostí.

Styl: Svrchně kvašené tmavé pivo typu STOUT
Složení: voda, ječné slady, žatecký chmel, kvasnice

EPM 12° | ALC 5,2% | IBU 34

KATEGORIE

PRÉMIOVÁ PIVA

Piva většinou svrchně kvašená s hojným zastoupením zahraničních voňavých chmelů nebo s výraznou sladovou chutí.

Galaxy 11°

Velice světlý a lehké pivo ALE s barvou bílého vína. Australský chmel Galaxy dává pivu silné maracujové, broskvové a citrusové aroma. I když má hořkost pouze 31 IBU, je senzoricky mnohem vyšší.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, australský chmel Galaxy, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,8% | IBU 31

Citra IPA 13°

IPA s příjemnou hořkostí, sušším tělem a chmelem Citra, který zde opravdu dominuje. Ve vůni cítíme silné citrusové aroma až do tropického ovoce. Pivo je svěží a dobře pitelné.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo IPA
Složení: voda, ječné slady, australský chmel Citra, kvasnice

EPM 13° | ALC 5,7% | IBU 41

Saphir 13°

Lehce pitelný a voňavý “ejlík” uvařen z německého chmele Saphir, který se vyznačuje chutí červeného ovoce a to zejména jahodami. Aroma je citrusové, citronová tráva, bergamot, černý čaj.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, chmel Saphir, kvasnice

EPM 13° | ALC 5,3% | IBU 29

Červený Nugget IPA 13°

Unikátní kombinace 6 sladů a 4 chmelů dává tomuto pivu polotmavou, spíše červenou barvu. Tělo je díky sladům plnější, vůně chmelů je příjemná ovocná a lehce bylinná. Z použitých chmelů převažuje americký Nugget, podle kterého je pivo pojmenováno.

Styl: Svrchně kvašené polotmavé pivo RED ALE
Složení: voda, ječné slady, chmel Nugget, kvasnice

EPM 13° | ALC 5,2% | IBU 41

Středověké pivo 11°

Speciální pivo vařeno k příležitosti 850 let od první písemné zmínky o hodonínském hradu, v jehož bývalých prostorách dnes náš pivovar sídlí. Tomuto pivu dávají chuť i vůni slady! Zajímavě se v pivu projevuje zejména slad nakuřovaný, který nám připomíná, jak se ve středověku sušil slad na valachu u otevřeného ohniště.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo Smoked ALE
Složení: voda, ječné nakuřované slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU 32

KATEGORIE

EXTRA PIVA

Výjimečná piva, většinou s přídavkem studeného chmelení či chuťově odlišná. Některá piva této kategorie získávají ceny na pivních soutěžích.

Wai-iti APA 13°

Světlá APA se střední hořkostí a novozélandským chmelem Wai-iti. Tato odrůda je poměrně nová, byla uznána teprve v roce 2011. Od té doby si však vydobyla své místo ve světě. Chmel Wai-iti vytváří velice čistou hořkost a dává pivu ovocno-květinovou chuť s fantasticky svěžím broskvovo- meruňkovým aromatem.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, chmel Wai-ti, kvasnice

EPM 13° | ALC 5,6% | IBU 30

Divá Bára APA 12°

Příjemná APA, jak má být. Pivu dodává chuť americký chmel Citra a vůni za studena použitý chmel Mosaic. Pivo s tóny džusu, s chutí citrusů a tropického ovoce.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo APA
Složení: voda, ječné slady, chmel Mosaic, kvasnice

EPM 12° | ALC 5,2% | IBU 32

Berliner Weisse 11

S využitím nezvyklých kvasinek a dalších mikroorganismů, dříve vznikala i německá kyselá pšeničná piva zvaná Berliner Weisse. Pro jejich navinulé, trpké tóny jim napoleonská vojska v době obléhání Berlína říkala šampaňské a dnes se běžně v Berlíně nabízejí se sirupem, který zmírňuje kyselý charakter piva.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo BW
Složení: voda, pšeničné slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU 

Bavorská pšenice - Weizenbier 12

Pšeničné pivo bavorského typu nabízí bohatý chuťový zážitek a zároveň příjemné osvěžení. Je oranžové, zakalené. Voní po pomerančích, citrónech a koriandru. V chuti je kořenité a v pozadí lehce banánové. Je hutné a příjemně nakyslé. Hořkost má velmi nízkou, říz je vyšší.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo BW
Složení: voda, pšeničné slady, chmel, kvasnice

EPM 12° | ALC 4,3% | IBU 

Hodonínský hrad APA 11°

Náš momentálně nejvoňavější světlý ALE. Díky 3 americkým chmelům je pivo fantasticky svěží a získalo krásnou ovocnou, citrusovou a šťavnatou chuť. Toto pivo bylo uvařeno k příležitosti 850 let od první písemné zmínky o hodonínském hradu, v jehož bývalých prostorách se dnes náš pivovar nachází.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo ALE
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,5% | IBU 27

Simcoe APA 13°

Světlý APA s příjemnou hořkostí u kterého jsme se zaměřili na americký chmel Simcoe. V chuti piva tak lze vnímat ovocné chutě s nádechem maracuji a s borovicovými až zemitými tóny,

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo APA
Složení: voda, ječné slady, chmel Simcoe, kvasnice

EPM 13° | ALC 5,4% | IBU 32

KATEGORIE

KYSELÁČE

Kyselost piva je skvěle doplněna přirozenou sladkostí, která pochází ze sladu použitého při vaření nebo z přidaného ovoce. Tato harmonie chutí vytváří osvěžující, svěží chuť, která dokáže velmi uspokojit.Komplexnost piva je dalším faktorem, který přispívá k jeho lahodnosti. Soury jsou typicky fermentovány různými kmeny kvasinek a bakterií, které dokážou vytvářet širokou škálu chutí a vůní. Ty mohou zahrnovat ovocné tóny, jako jsou citrusy, bobulovité a peckové ovoce, stejně jako funky či zemité chutě, které mohou být ale neuvěřitelně lahodné, když jsou správně vyváženy.

Marakujáč SOUR 11°

Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč, patří pro svou svěží chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na rozdíl od piva typů ALE nedominuje sourům hořkost, a chmel je tu často tou nejméně podstatnou složkou. Toto pivo jsme osvěžili marakujovým pyré.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo SOUR ALES
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU

Malináč SOUR 11°

Takzvané Sour Ales, pro něž se vžil pojem kyseláč, patří pro svou svěží chuť a nižší obsah alkoholu k oblíbeným pivním stylům především během léta, ale užijete si je celoročně. Na rozdíl od piva typů ALE nedominuje sourům hořkost, a chmel je tu často tou nejméně podstatnou složkou. Toto pivo jsme osvěžili malinovým pyré.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo SOUR ALES
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU

Gose 11°

Představujeme Vám pivo v německém pivním stylu. Toto pivo je nejen jemně kyselé, ale také slané. Že to zní bláznivě? Stačí překonat počáteční nedůvěru a okusit. Takzvaná goséčka jsou obvykle o něco méně kyselá, s jemným přídavkem soli a také různých bylin a koření. V našem případě můžete cítit koriandr.

Styl: Svrchně kvašené světlé pivo GOSE
Složení: voda, ječné slady, chmel, kvasnice

EPM 11° | ALC 4,2% | IBU

Firemní údaje

KŘIKLOUN s.r.o.
Bratislavská 1/6,
695 01 Hodonín
IČ: 06494595
DIČ: CZ06494595
(spisová značka: C 102421 vedená u Krajského soudu v Brně)

Prodejní hodiny

PO-PÁ 8:00 – 16:00
Kancelář: 725 300 159
Jednatel: 777 644 622

E-mail: obchod@krikloun.cz

Facebook